- Tôm Ebi Fry là món tôm tempura truyền thống của đất nước Nhật Bản. Đây chính là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn , được yêu thích từ trẻ con tới người lớn
- Cách chế biến: - Làm dầu nóng lên 170 độ C (nhiệt độ tối đa là 180 không cao hơn), bỏ tôm từ từ vào dầu chiên thả đầu tôm trước.
- Chiên khoảng 3-4 phút là có thể lấy ra dùng được ngay, ngon hơn khi ăn nóng.
- Chấm kèm sốt mè rang, hoặc nước tương, tương ớt, cà chua
- Ăn kèm được nhiều món như: sushi, salad, mì udon, mì ramen