Lươn nướng Nhật Bản

Xuất Xứ: Nhật Bản
Đóng Gói: Đóng gói theo pack 
Bảo Quản: Bảo quản ngăn đông tủ lạnh
Chế Biến: Lươn nướng Nhật đã được chế biến sẵn, rất ngon khi ăn kèm cơm trắng
Hạn Sử Dụng: 24 tháng

Lươn nướng Nhật Bản hay Unagi Kabayaki là lươn nước ngọt (Unagi) được tách đôi, lọc sạch xương, xiên, nướng và phết lên mình một loại nước sốt tương ngọt đặc biệt. Kabayaki chính là tên gọi của phương pháp chế biến món ăn theo cách này tại Nhật Bản. Khi nướng, mỡ trong lươn sẽ chảy ra tạo nên một hương vị đậm đà, phong phú cùng kết cấu giòn ngon chắc thịt.

Lươn nướng Nhật Bản là một món ăn tương đối đắt tiền và được đánh giá cao tại Nhật Bản bởi hương vị của nó, món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Nhật Bản chẳng kém gì sushi hay sashimi. Lươn nướng Nhật Bản là món ăn truyền thống ăn trong ngày nóng nhất của mùa hè – ngày hạ chí (hay còn gọi là “Ngày Kỷ Sửu” theo âm lịch) để cung cấp năng lượng và sức mạnh cho phần còn lại của năm.

Thưởng thức chuẩn vị món Lươn nướng Nhật Bản nhường ta thường ăn kèm với cơm nóng và một chút rong biển khô. Món cơm lươn Nhật chính là món ăn truyền thống làm nên tên tuổi và sức hút trong nét ẩm thực của vùng Kansai (Osaka) – Nhật Bản.

Tại QQFood, lươn nướng là Hải Sản Nhật Bản nhập khẩu chính hãng, trải qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt, được đóng trong gói hút chân không và được duy trì bảo quản trong nhiệt độ thích hợp để sản phẩm giữ được vị tươi ngon lâu nhất có thể.